【料理】紅しょうがは自作するとちょうどいい

紅しょうがが好きなんですが、料理の時にほしいのはだいたいちょっとだけ。
買うとなると一番小さいやつでもいつも余っていて困っていました。
ちょっと調べたところ、乾燥させられれば簡単に作れることがわかりました。

しょうが好きなので、カップ焼きそばのときにも使いたいなぁと思っていたんですが、買うのも・・・と思っていたんですが、自作するとちょいちょい使えて便利なのでオススメです。